Pan con muesli

haciendo el pan para Mario para el cole he pensado por que no? yo voy a probar cogi tres bolas que me han sobrado y las he metido en el molde y he cogido muesli y solo lo he puesto por encima y el resultado que ricoooooooooo jajajajaja la proxima vez los mezclo por la masa para que salga por dentro y hago unas bolas maaaas grandes

Esta receta es de Faraona

Ingredientes

350 gr. De leche

.- 2 sobres de levadura de panadería seca o 40 gr. de levadura prensada.

- una chispa de sal.

- 30 gr de azúcar.

- 50 gr. De aceite de girasol.

- 1 huevo.- 500 gr. de harina.

- 1 huevo para barnizar.

Preparación:

Vierta la leche, el azúcar, la sal y el aceite en el vaso del TH y programe 1 minuto, 40º velocidad 2. Añada el huevo y la levadura (si es seca). Si es prensada la ponemos con la harina y mezcle unos segundos en velocidad 2. Agregue la harina, programe 6 minutos en velocidad espiga. Abrigue el vaso y deje reposar una hora. Sacar del vaso y amasar un poco para sacar el aire. Dejar reposar 10 minutos y formar los panes. Poner un cuenco con agua al lado para ir mojándose las manos para formar los panes. Pinte la superficie con huevo, deje reposar 30 minutos e introduzca en el horno precalentado a 200º y hornear de 15 a 20´ bajando la temperatura a 180º Recordad los cambios que os he puesto. Después de amasar 6 minutos he sacado la masa y la he puesto en un bol untado de aceite (para que no se pegue). Cuando ha doblado el volumen Tachinnnnnnnnnnnnnnnnn He puesto la mitad de la masa en el vaso y he amasado minuto y medio. Lo mismo con la otra mitad de la masa y...perfecto. Lisito y espionjoso.