Bizcocho Rápido

Bizcocho Rápido

Ingredientes:
3 huevos
200 g de azúcar
100 g de aceite de girasol
1 yogur de limon
170 g de harina
un pellizco de sal
un sobre de levadura royal,
un manzana pelada y cortada en 8 gajos (yo no le puse si no el pque no come)


Preparación: ponga los huevos en el vaso, añada el azúcar y programe 1 minuto temperatura 50º velocidad 3. Agregue el aceite y el yogur y mezcle 15 segundos a velocidad 3 incorpore la harina, la sal y la levadura a 6 segundos a vel 3. Termine de envolver la harina con la espátula. Seguidamente, vierta la mezcla en un molde previamente con mantequilla o ligeramente enharinado. Introduzca los gajos de manzan en la msa y ponga el molde en el horno precalentado a 170º unos 30 minutos aproximadamente Nota: para decorar este bizcocho puede espolvorearlo antdes de servir con azúcar glas. Al cortarlo se vera los trocitos de manzana

Bizcocho bicolor en el microondas

Este bizcocho lo he copiado de Boir lo hizo el otro dia en el microondas en 5 minutos fantastico rico esponjosito vamos nunca podras decir que tienes invitados y nada para ofrecer de postre.

y este es el blog de Elena por si quereis ir hacer una visita seguro os gustara

http://chocolatepimienta.blogspot.com/index.html

receta

ingredientes:

3 huevos

150g azucar

3 cucharadas de leche

medio sobre de royal

100g de harina

100g mantequilla

4 cucharaditas cacao valor

batir los huevos y el azucar,las 3 de leche,el royal,poner la mantequilla al micro, al final la harina,no batir demasiado,verter la mitad en el molde,poner el cacao mezclar bien y con cuidado echar el resto de la masa, poner al microondas 5 minutos potencia 800º,muy importante dejar dentro del micro 5 minutos mas cuando se pare y no abrir la puerta.

Quiche de pimientos de piquillo asados con tomate frito

Nos ha gustado mucho la hice con la masa de la coca y el sabor suave y de los pimientos asados esta muy rico

MASA

50 g de aceite

50 g de manteca de cerdo

100 g de agua

20 g de levadura prensada

1 cucharada de sal

1 pizca de azúcar

300 g de harina

ELABORACIÓN DE LA MASA

ponga en el vaso todos los ingredientes de la masa menos la levadura, harina y sal y programe 1 minuto 40º y velocidad 2. Añada el resto de los ingredientes de la masa y programe 20 segundos en velocidad 6. Expanda la masa muy finita.

INGREDIENTES PARA EL RELLENO

un bote de hida de pimientos de piquillo asados con tomate frito

Queso gorgonzola

200 gramos de nata

150 gramos de leche

3 huevos

2 cucharadas de harina

Poner el bote de hida en el vaso de th,

Añadir la harina y remover durante 1 minuto, 80º, velocidad cuchara

Echar la leche y programar 2 minutos, 90º, velocidad 1, giro à la izquierda.Dejar entibiar un poco y fuera del vaso, añadir los huevos batidos con la nata.Mezclar bien todo y echar todo por encima de la masa y le ponemos queso gorgonzola al gusto por encima en trocitos pequeños.Hornear a 200 º hasta que este cocida y doradita por encima.