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jueves, 8 de febrero de 2007

Tarta de Tres chocolates




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Esta tarta la hice para el santo de de mi hijo




le puse huevos kinder porque eran 9 niños




y se me ocurrió así de repente a los niños




les encantaron ver los huevos y la tarta




la tendré que repetir pues mi hijo me




la sigue pidiendo.







TARTA TRES CHOCOLATES



Ingredientes:



150 g de chocolate negro



150 g de chococolate con leche



150 g de chocolate blanco



150 g de azúcar



750 ml. de nata



750 ml. de leche



3 sobres de cuajada





Para la base:



Se trituran las galletas (un pqte. Marias) con tres pulsaciones de turbo y 30 seg. a velocidad 9. Se añade la mantequilla troceada 60 g. y un chorrito de leche y se mezcla 5 minutos a 70º, velocidad 3. Se vierte sobre un molde desmontable, esparciéndola muy bien por toda su base, y se mete en el frigorífico para que se endurezca



ELABORACION:



Se pone el chocolate negro, 75 gr. De azúcar 250 ml. De leche, 250 ml. de nata y un sobre de cuajada, todo 7 minutos, 90º, velocidad 5. Se vuelca sobre la base de galleta Se pone el chocolate con leche (marron), 50 gr. azucar, 250 ml. De leche, 250 ml. de nata y un sobre de cuajada, todo 7 minutos, 90º, velocidad 5 se le hecha por encima al negro Se pone el chocolate blanco, 250 ml. De leche, 250 ml. de nata y un sobre de cuajada, todo 7 minutos, 90º, velocidad 5. Y se deja cuajar, sin moverlo del sitio, luego se mete en la nevera, hasta el día siguiente

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Karina

Este blog, es para de alguna manera
intentar guardar todas mis recetas
con sus fotos, para porder tenerlos
siempre bien ordenaditas y para
toda persona que quiera pueda
usar las recetas, son recetas
de varias amigas, y de
foros, Gracias a
tod@s







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