Mini magdalenas de beicon y queso

Esta semana hice estas mini magdalenas de beicon y queso son de la revista oficial de thermomix nos gusto para poner de aperitivos y son fácil y rápidas de hacer. Para servirlas mejor templadas y si pasan mucho tiempo se resecan así que recién hechas están muy buenas.
La próxima vez las hare de atún seguro también salen ricas

Ingredientes

80 g de beicon en trozos, 2 huevos, 30 g de leche, 100 g de harina.

10 g de levadura quimica, 80 g de queso rallado, 40 g de mantequilla fundida

Preparación

1. precaliente el horno a 180º

2. ponga el beicon en el vaso y programe 4 seg/vel.3 1/2 retire del vaso y reserve.

3. sin lavar el vaso ponga los huevos y la leche y programene 4 seg/vel. 3 1/2

4. Incorpore la harina y la levadura y mezcle programando a 8 seg/ vel.2

5. Añada el queso, la mantequilla y el beicon reservado. Programe 4 seg/vel 2

6. Rellene las cápsulas de papel pequeñitas (tipo trufa) con ayuda de una manga pastelera o una cuchara hasta 3/4 partes de su capacidad

7. Hornee durante 12-15 min.