Bombones de Jamon,

Estos bombones los copie de Canelona, bueniiiiisimos

Tortillas rellenas con chorizo picante y queso

TORTILLA DE PATATA

INGREDIENTES

100 gr de aceite de oliva

100 gr de agua

700 gr de patatas para freír

6 huevos

sal

PREPARACIÓN

Ponga en el vaso del Thermomix el aceite y el agua, y programe 3 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. Mientras tanto, pele las patatas y pártalas como para tortilla. Ponga la mariposa en las cuchillas. Eche en el vaso las patatas y un poco de sal y programe 12 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1. Compruebe que la patata ha quedado hecha, de no ser así, programe 1 minuto más a la misma temperatura y velocidad. Vierta el contenido del vaso en el cestillo para escurrir bien el aceite. Sin lavar el vaso, eche en el mismo, los huevos y la sal y mezcle durante 10 segundos en velocidad 3. Incorpore las patatas al vaso y déjelo en reposo hasta que vaya a cuajarlo. las puse en los moldes y les puse chorizo picante y queso y las cubri con la tortilla y por encima queso rallado

Fiesta de cumpleaños de Mi Marido

“Aloha”












los invitados se lo pasan pipa de ver a los peques mirar sus caras de felices

que llega papa

y ahora vamos a pasar a la cocina

-Pastel de hojaldre de queso con salchichas frankfurt

-Tortillas rellenas con chorizo picante y queso,comentarios de la gente, ummmm son tortillas siiiii pero que ricos y van rellenas umm como lo ha echo

-Bombones de Jamon, un poco de formes pero riquiiiisimos, todos todos le encantaron me preguntaban, que ricos como se hacen y que llevan por dentro y que ricos un exito

-Coca de Verduras

-Queso de cabra con pimientos confitados, lo que mas exito tuvo, la gente estaban comiendo y se oia ummmmmmmm que ricoooooo que es? y lo has echo en la th pues dame la receta y que rico yo pense que no gustaria por la mezcla de dulce pero nada todos encantados vamos que no sobro

-canape de anchoas con tomate y queso

-patatas chips con huevo de codorniz, ni los pude probar, de saparecieron no daba tiempo de sacar el plato

Tarta de leche merengada, pues desde luego que esta rica a todos les gusto, no tengo corte porque al rato de estar fueras se fue poniendo liquida no se porque

el corte, perdonar pero asi quedo la tarta cuando se marcharon los invitados ya cogian la cuchara y directos comian nadie se atrevia a quietar el lazo jajaja de saparecieron tooooooodos los huesitos y barquillos y bueno la tarta bueniiiiiiiiisima me recordo una que compro que ya desde luego no comprare porque esta esta mas rica, una que tiene de nata con fresas es igual sabor bueno para mi mejor es la del Corte Ingles la habeis probado? pues esta os aseguro esta mejor riquiiiiiiiisima

y para terminar unas fotos de los invitados

con un primo de mi marido, el que me ayudo hacer la fiesta

-Mi marido y yo se nota lo pase bien eh??

Este años quise hacer una fiesta sorpresa para mi marido,

y conseguir reunir en casa a todos sus primos y unos amigos

lo pasamos muy bien, primero por todos los preparativos

todas las ideas que me iban llegando a la cabeza diariamente,

me baje muchas musica para bailar musica salsa,

de entrada mi peque y su primo recibian a los invitados

de hawaianos, llevaban collares de flores les hacia el saludo"Aloha”

y ver sus caras me fascinaba pero la de los invitados de sorprendidos

fue lo mejor, mi marido otro que se llevo una gran sorpresa y su cara

para mi fue lo mejor de toda la noche,

lo mas dificil lo que mas me costo fue no poder compartir todo lo que

tenia preparado, la gente que iba a invitar lo que tenia pensado hacer

y es que todo lo comparto con el y me fue muy dificil cerrar la boca y no

comparti con el todos esas cosas pero merecio la pena.

Tarta mousse de Nutella

Esta tarta de chocolate esta para quitar las depresiones seguro

antes de tomar un relajate me tomo este trocito y seguro me sienta mejor

esta riquiiiiiiiiiiisima

es de Cristpeta del foro Mundorecetas muchas gracias

Para la Mousse:

- 400 ml de nata

- 2 claras de huevo

- 200 gr de Nutella

- 1/2 vasito de leche

- 3 hojas de gelatina

Cobertura:

- 75 gr de nata

- 75 gr de chocolate fondant

- 30 gr de mantequilla

- Crocanti de almendra

Mousse: - Colocamos la base de la tarta (galletas desmenuzadas o el bizcocho) en un molde desmontable. - Remojamos la gelatina en un vaso de agua fría. - Fudimos al baño maría la Nutella. - Calentamos medio vaso de leche y deshacemos en él las hojas de gelatina. - Añadimos a la Nutella y mezclamos bien los ingredientes. - Dejamos templar la mezcla anterior fuera del fuego. - Montamos la nata y las claras de huevo por separado. - Mezclamos la nata y las claras montadas con la Nutella ya templada suavemente para que no se bajen. - Vertemos la mousse sobre la base del molde. - Metemos en el congelador un par de horas hasta que cuaje.

Cobertura: - Calentamos la nata hasta que hierva. - Retiramos del fuego y añadimos el chocolate y la mantequilla, y removemos bien hasta que los ingredientes se integren completamente. - Vertemos la cobertura sobre la mousse ya cuajada. - Adornamos con crocanti de almendra.

CoCa De LLanda

Esta receta es de MJ, y desde luego tengo que decir que nos ha gustado mucho

esta riquisima muy esponjosita

Ingredientes:

· 3 huevos.
· 300 gr. de azúcar.
· La corteza de 1 limón.
· 250 gr. de aceite de girasol. (Yo le pongo 200 gr. de aceite y 50 gr. de zumo de naranja).

· 250 gr. de leche.
· 400 gr. de harina.
· 3 gaseosas de papelillo.

Preparación:

1. Pulveriza el azúcar 10 seg. vel. 5-10.
2. Añade la corteza de limón y vuelve a repetir el paso anterior.
3. Pon los huevos y programa 3 min, 37º, vel. 3.Quitamos la temperatura y otros 3 min, vel 3.
4. Echas el aceite, el zumo de naranja y la leche y batimos 15 seg. vel. 3
5. Añade la harina y las gaseosas y damos 6 golpes de turbo.
6. Vierte la mezcla en un molde forrado de papel aluminio, vegetal o unta el molde con mantequilla.
7. Pon encima azúcar granulado mezclado con canela (o almendra fileteada).
8. Mete en el horno que habrás calentado previamente, durante 20 min. a 180º (según hornos). Yo lo hice con aire.

Verduras con fideos

las verduritas las hice en le wok, y lleva una bolsa de verduras ya cortadas listas para freir (son del mercadona) una pechuga cortada a cuadritos, y unos fideos que venden tambine en el mercadona solo ahi que cocerlos, y un chorrito de salsa de soja realmente facil todo con muy poquito aceite

Zarangollo en la thermomix

Zarangollo
*400 g de calabacines pelados y cortados en cuartos
*400 g de cebolla cortada en cuartos
*70 g de aceite
*5 huevos *sal y pimienta

1. trocee el calabacin durante 2 segundos en velocidad 4, saque y reserve
2.trocee la cebolla 2 segu, a velocidad 4, añade el aceite y programe 15 minutos a temp varoma, giro a la izquierda velocidad cuchara
3.añada el calabacin sazone y programe 25 minutos a temperatura varoma giro a la izquierda vel cuchara.
4.eche los huevos (de uno en uno) y mezcle hasta que se cuajen a temper varoma velo. 1.2