Traductor

English plantillas curriculums vitae French cartas de amistad German documentales Spain cartas de presentación Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified

domingo, 23 de noviembre de 2008

Arroz con bonito










Este arroz es de la revista thermomix, Adelantate a la Navidad
al principio pense que con cebolla el arroz pero no esta muy bueno
con el toque del atun muy bueno

Arroz con Bonito

3 latas de bonito en aceite de oliva(utilizaremos el aceite de las latas de bonito)
2 dientes de ajo
180 g de cebolla
85 g de salsa de tomate
300 g de arroz
900 g de caldo de pollo casero(de brik o la misma cantidad de agua y dos pastillas de caldo de ave concentrado)
1 lata de guisantes
una cucharadita de pimentón dulce
1/2 cucharadita de sal

preparación

ponga en el vaso los dientes de ajo, las cebollas troceadas en cuartos y programe 5 segundos y velocidad 4.Baje los restos de las paredes con la espátula.
Añada el aceite de las latas del bonito y programe 10 minutos temper varoma y velocidad cuchara.
Añada el pimentón y la salsa de tomate y programe 5 segun y velo 3.Baje los restos de las paredes con la espátula
Coloque la mariposa en las cuchillas vierta el arroz alrededor del mariposa y programe 2 min, temp varoma y velo 1.
Cuando pare incorpore el caldo, el bonito escurrido y desmigado los guisantes y la sal y programe 100º 17 min y vol 1 sin tapar con el cubilete para favorecer la evaporación.
Deje reposar 2 min y siva muy caliente.

Sugerencia: Este plato resulta delicioso servido caliente y de inmediato si se espera demasiado corre el riesgo de apelmazarse.

Karina

Este blog, es para de alguna manera
intentar guardar todas mis recetas
con sus fotos, para porder tenerlos
siempre bien ordenaditas y para
toda persona que quiera pueda
usar las recetas, son recetas
de varias amigas, y de
foros, Gracias a
tod@s







Buscar

Cargando...