Traductor

English plantillas curriculums vitae French cartas de amistad German documentales Spain cartas de presentación Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified

sábado, 23 de agosto de 2008

Cookies















Estas cookies estan muy ricas la receta es una amiga hace mucho me las paso, ella tiene un blog ahora y segun creo tiene una receta de cookies bastante mejor la tnego pendiente
estas fotos son de hace tres años es un paso a paso con ayuda de mi niño

150 gr. de harina común
1/2 cdta. de bicarbonato de sodio
1/2 cdta. de sal
90 gr. de mantequilla sin sal,
blanda60 gr. de azúcar
60 gr. de azúcar morena
1 huevo batido
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
150 gr. de chocolate en trozos
puntuación(yo les puse lacasitos)

Cernir juntos la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
Batir juntos la mantequilla y los azúcares. Incorporar, batiendo, el huevo y la esencia de vainilla. Agregar de a poco la harina, y por último, los trozos de chocolate.
Dividir la masa en dos partes y envolver cada una de ellas en papel de cera. Enfriar en el refrigerador durante 1 hora, o colocar en el freezer durante 20 minutos, hasta que esté firme.
Enharinarse las manos y dar a la masa la forma de tiras de 2,5 cm. de diámetro. Envolver en papel de cera ligeramente enharinado y enfriar en el refrigerador durante 1 hora.
Retirar las tiras del refrigerador de a una por vez, y cortar en rodajas de 5 mm.
Colocar en bandejas para horno sin enmantecar y cocinar en horno precalentado a 190°C durante unos 8 a 10 minutos, hasta que estén doradas.
Dejar reposar durante unos minutos. Pasar a una rejilla y dejar enfriar.
















Karina

Este blog, es para de alguna manera
intentar guardar todas mis recetas
con sus fotos, para porder tenerlos
siempre bien ordenaditas y para
toda persona que quiera pueda
usar las recetas, son recetas
de varias amigas, y de
foros, Gracias a
tod@s







Buscar

Cargando...